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Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
Des recettes variées et gourmandes sans gluten pour tous les jours, c'est possible !
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
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